Mulberry Tree Farm
Restaurant | Peterborough | Angleterre | Royaume Uni
Restaurant familial britannique traditionnel
Le "Mulberry Tree Farm" à Peterborough, en Angleterre, est un restaurant familial classique et un pub qui fait partie de la chaîne britannique Farmhouse Inns, exploitée par Greene King. Il incarne l'hospitalité britannique traditionnelle et est conçu pour accueillir des clients de tous âges – des familles avec enfants aux groupes d'amis – avec une expérience chaleureuse et accueillante. Le restaurant s'est fait un nom en tant que lieu de rencontre populaire, apprécié pour ses portions généreuses et son atmosphère conviviale, et fait partie intégrante de la communauté locale de Peterborough.
Meilleurs plats classiques de pub britannique
Le menu du Mulberry Tree Farm est fortement inspiré de la cuisine britannique, avec un accent sur le célèbre Carvery – un dîner rôti traditionnel proposé ici tous les jours. À souligner, le bœuf rôti lentement, cuit pendant plus de 14 heures pour garantir une texture tendre et une saveur intense, servi avec des Yorkshire puddings moelleux et des pommes de terre rôties croustillantes. La variété de légumes préparés frais et la sauce gravy riche contribuent également à l'expérience gustative. En plus du Carvery, on y trouve des classiques de pub comme le "Fish and Chips" avec sa pâte dorée et croustillante et son cabillaud juteux, ou le "Hunter’s Chicken", où le filet de poulet est garni de bacon, de fromage et de sauce BBQ. Pour les amateurs de sucreries, le restaurant propose des desserts faits à la main comme un gâteau au chocolat décadent, cuit sur place et qui séduit par sa texture crémeuse.
Restaurant familial à Peterborough
L'ambiance est typique d'un pub familial britannique : chaleureuse, rustique et accueillante. La décoration combine des coins salon confortables avec des détails pratiques comme le Wi-Fi gratuit, ce qui le rend attrayant tant pour une visite détendue au restaurant que pour de courtes pauses de travail. Particulièrement adapté aux familles, l'aire de jeux intérieure et extérieure pour les enfants est équipée de structures de jeux et d'activités, permettant aux parents de manger tranquillement pendant que les petits sont occupés. Le jardin de bière offre des places supplémentaires à l'extérieur lors des jours plus chauds, renforçant le sentiment de détente et de communauté. Le personnel est souvent loué pour sa gentillesse et sa serviabilité, même s'il peut y avoir des temps d'attente lors des jours d'affluence.
Délicieux carvery avec du bœuf rôti
En plus de son offre principale, le Mulberry Tree Farm propose un petit déjeuner copieux, allant d'un traditionnel "Full English Breakfast" avec saucisses, bacon et œufs à des options plus légères. La sélection de boissons comprend des bières britanniques classiques comme la Greene King IPA ainsi qu'une variété de boissons non alcoolisées qui complètent le repas. Le restaurant attache une grande importance à la qualité et à la fraîcheur, ce qui se reflète dans la préparation quotidienne des plats – des Yorkshire puddings faits main aux gâteaux fraîchement décorés.
